Moms yang memiliki anak dalam fase makanan pendamping air susu ibu (MPASI), perlu menyiapkan bahan makanan hingga penyajiannya dalam melakukan perjalanan jauh. Apalagi Moms akan mudik ke kampung halaman yang belum tentu keadaan dan kondisinya sama seperti di rumah yang biasa Moms tinggali.
Dilansir dari Antara, Dokter spesialis anak Nastiti Kaswandani dari Rumah Sakit Umum Pusat Nasional dr. Cipto Mangunkusumo Jakarta menyarankan orang tua untuk menyiapkan bahan makanan hingga waktu pemberian MPASI sebelum mudik.
"Pertama, harus dari awal melakukan perencanaan yang baik, persiapan MPASI harus direncanakan. Kalau lagi dalam perjalanan waktu di jalan makannya apa, bagaimana menyiapkannya, apakah ada area untuk menyiapkan atau beli bahan makanan, itu harus diperhatikan," jelas dr Nastiti.
Ia menganjurkan untuk para pemudik yang melakukan perjalanan melalui jalur darat, mesti mengantisipasi risiko kemacetan lalu lintas kendaraan. Oleh karenanya dianjurkan menyiapkan MPASI untuk anak dari rumah. Mulai dari memperhatikan bahan baku makanan hingga penyimpanan makanan sangat penting dilakukan selama perjalanan mudik lebaran.
Nastiti menyarankan pemudik membawa kotak pendingin untuk menyimpan bahan makanan untuk meminimalkan risiko kerusakana makanan.
"Bawa cool box untuk memastikan bahan makanan terjaga dengan baik, atau bawa alat masak sederhana yang bisa menghangatkan dan mengolah makanan, misal rice cooker kecil," katanya.
Dia menambahkan, penyiapan alat masak sederhana akan memudahkan orang tua menyiapkan MPASI hangat untuk anak.
Mungkin Moms juga bisa membeli Sebagian bahan makanan segar ketika melewati area pasar. "Kalau mudik di area yang dekat pasar, bisa beli bahan makanan sehat akan lebih baik karena menyiapkan makanan anak baik kalau dalam kondisi fresh,” tambahnya.
Tapi dari semua hal tersebut, Moms perlu memperhatikan pola makan anak selama perjalanan mudik yang bisa memakan waktu berjam-jam. Orang tua juga disarankan mengusahakan anak bisa makan atau mengonsumsi MPASI pada waktu yang sama guna menghindari masalah kesehatan.
Persiapan MPASI yang baik serta memperhatikan kebutuhan makanan si Kecil selama perjalanan, dapat mengurangi beban Moms dan menjadikan momen mudik sebagai pengalaman yang menyenangkan bagi seluruh keluarga.
Resep Mpasi Keju Ati Ampela
Bahan :
- 1 ati ayam kampung
- 5 butir jagung manis parut
- Keju cheddar parut
Cara membuat :
Rebus ati ayam, jagung, dan keju secara bersamaan. Lalu disaring. Sajikan di wadah yang mudah digunakan.
Resep Alpukat Susu
Bahan :
- ½ buah alpukat
- ASI atau susu formula secukupnya
- Unsalted butter secukupnya
Cara membuat :
Kerok bagian daging alpukat, lalu haluskan bersama susu formula atau ASI. Setelah halus, saring, lalu tambahkan unsalted butter sebagai lemak tambahan. Aduk rata dan segera sajikan untuk si Kecil.
Resep Bubur Apel Wortel
Bahan :
- ½ buah apel, pilih yang empuk dan manis seperti apel fuji
- 1 buah wortel
- ASI atau susu formula
Cara membuat :
Kupas apel, buang bijinya lalu cuci sampai bersih, potong menjadi 2 bagian. Lalu kupas wortel, cuci hingga bersih, lalu potong kecil-kecil. Moms bisa mengukus keduanya dalam satu wadah hingga empuk. Jika sudah matang bisa diangkat dan tiriskan. Setelah dingin, haluskan dengan blender. Tambahkan ASI atau susu formula hingga mencapai tekstur yang diinginkan. Siap disajikan.
Itulah beberap tips dan resep untuk Moms supaya bisa menyajikan MPASI bagi si Kecil. Moms bisa sesuaikan dengan keberadaan bahan baku ataupun selera anak ya. Bisa juga di mix and match dengan kebutuhan si Kecil. Selamat menikmati!
Source :
https://www.antaranews.com/berita/4032696/rencanakan-penyiapan-mpasi-sebelum-mudik-bersama-anak
https://www.popmama.com/baby/7-12-months/winda-carmelita/resep-mpasi-praktis-untuk-bekal-mudik?page=all
https://cookpad.com/id/resep/4859296-bekal-mpasi-mudik-afasya-9-month?ref=search&search_term=menu%20mudik%20afasya%20mpasi
0 Komentar :
Belum ada komentar.